(Tarif Dr.Oetkerden)
Malzemeler:
250 gr yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
4,5 su bardağı elenmiş un
Vanilya,1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
Arzu ettiğiniz bir kase reçel ( Ben dut ve kayısı reçeli kullandım)
Hindistan cevizi
Yapılışı: Tüm malzemeler yoğurulup yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlandıktan sonra yumurta akına batırılır. Üzerleri çok kızarmayacak şekilde pişirilir. Soğuduktan sonra reçele ve hindistan cevizine bulanır...İşte bu kadar..Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder