1 Mart 2010 Pazartesi

Keşkül


Dün gece tatlı krizi sonucunda acele ile yaptım bu keşkülü.Bu aralar yükseklisans ve vize sınavları dersleri yoğun olduğu için bloga giriş yapamıyorum.Pek özledim yemek blogcuğumu :)


MALZEMELER:

1 litre süt

100 gr toz badem

150 gr toz şeker

1 bardak su

3 çorba kaşığı pirinç unu

2 tatlı kaşığı toz hindistancevizi

1 litre süt ve şekeri tencerede ısıtın ve 2 kepçe ılık sütü tencereden alın ve bademleri ıslatın.

Daha sonra tencereye 1 su bardağı soğuk su ile karıştırdığınız pirinç ununu ilave edin. Muhallebi kıvamına gelmek üzereyken badem ve hindistan cevizi tozunu da ekleyin.

Tam kıvamına gelince altını kapatın ve servis kaselerine alın. Üzerini biraz toz bademle süsleyin.

Ben badem ve hindistan cevizi bulamadığım için tarçın ile süsledim.Ama genelde tercihim hep ezilmiş antep fısıtığından yana.Nefis oluyor..Afiyet bal şeker olsun..




22 Ocak 2010 Cuma

Farina Bella


Zamanın son derece kısıtlı olduğu günümüzde misafirlerinize ya da çocuklarınıza hazırlaması son derece pratik olan hazır kek karışımları ile kısa sürede değişik lezzetler sunabilirsiniz.

21 Ocak 2010 Perşembe

SİNANGİL'DEN YENİ EKMEK UNLARI



SİNANGİL'in ürünlerindeki kaliteyi bilmeyeniniz yoktur.Son yıllarda ürün çeşitliliğini arttırarak mutfaklarımızın vazgeçilmezi haline geldi.Özellikle -benim gibi-ekmek makinasında ekmek yapmayı tercih edenler için şahane ve çok çeşitli unlar mevcut..
Yukarıdaki resimde gösterdiğim ekmek unu çeşitleri de yeni çıkmış,aradım taradım ama hiçbir markette bulamadım.En yakın zamanda bu unlarıda deneyerek tarifleri paylaşacağım.

Sevgiler..