17 Kasım 2009 Salı

Cevizli Çikolata




Malzemeler:
150 gr ceviz içi.
5 yemek kaşığı pudra şekeri
2 tatlı kaşığı yumurta akı
200 gr sütsüz çikolata
3 yemek kaşığı sıvı krema
Üzeri için yapacağınız miktar kadar ceviz içi.

YAPILIŞI: Pudra şekeri, yumurta akı ve cevizler robotta karıştırıp tatlı kaşığı ile yuvarlanılır. Üzerine bastırılarak şekil verilir ve buzdolabında yarım saat dinlendirilir. Diğer taraftan Çikolata ve krema cam bir kapta su dolu bir tencerenin içine oturtularak ateşte eritilir.Cevizli toplar çikolataya batırlıp yağlı kağıt üzerinde donmaya bırakılır. Üzeri ceviz parçaları ile süslenir.

Hiç yorum yok: