MALZEMLER
2 Lt Su
2 Su Bardağı Ekşili Yoğurt
4 Tatlı Kaşığı Un
1 Yumurta Sarısı
2 Tablet Et Suyu
Yarım Su Bardağı Tel Şehriye
Üzeri için;
Yarım çay bardağı zeytinyağı,bir miktar kuru nane
YAPILIŞI;
İki bardak ekşili yoğurdumuzu tencereye alarak,1 yumurta sarısı içerisine katıyoruz.4 kaşık unuda karıştırıyoruz.2 lt suyu da ilave ederek güzelce çırpıyoruz.Hızlı ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz.Kaynamaya başlayınca ;2 tablet et suyu,Yarım bardak şehriye katarak 10 dakika daha pişiriyoruz.Ayrı bir tavada nane ile zeytin yağını kavurarak çorbamızın içerisine döküyoruz.Servise sunuyoruz.Afiyet olsun :)
4 yorum:
Hımmm pek severim ekşili ekşili ne güzel olur..
Ellerine sağlık
Çok sevdiğim bir çorba ellerine sağlık canım...
Canım ben de ödülün var uğrayıp alırmısın ..
Afiyet olsun,beğenmeniz mutlu etti beni..
Yorum Gönder